“我曾经享受到‘保险+期货’的好处，现在对推出“订单+期货”，我十分期待。”5月30日，在全市苹果期货服务乡村振兴“订单+期货”新模式服务实体培训会上，延长县罗子山镇下庄村果农赵延龙深有感触地说。

“订单+期货”是在“保险+期货”的基础上引申的一种服务实体新模式，“保险+期货”服务的对象是农户，而“订单+期货”服务的对象是企业和农户，企业在与农户签订订单后，可以通过期货抵御价格下跌带来的市场风险。

赵延龙家有30亩果园，2021年他将15亩果园投保参与了“保险+期货”。“当时一亩地交50元，共投保750元，赔付时一亩地给56元，共赔付840元。如果市场价高于订单价格，还可以市场价格收购，相当于提前给果农吃了‘定心丸’。”赵延龙给记者算了一笔账，他说，现在周围果农都看到了“保险+期货”给果农带来的实惠，想参与投保的果农特别多。

赵延龙只是我市众多果农中参与“保险+期货”发展苹果产业的个例。近年来，我市充分利用“保险+期货”，推动苹果产业绿色化、优质化、特色化、品牌化发展。

长江期货股份有限公司（以下简称“长江期货”）作为郑州商品交易所（以下简称“郑商所”）的会员单位，2017年开始在我市延长县设立营业部。2020年，长江期货主导开展延长县2020年苹果“保险＋期货”试点项目，该项目是郑商所重点支持的县域全覆盖项目，覆盖苹果种植面积2万余亩，为果农承包苹果3万吨，参保的1109户果农共计获赔1759万余元，赔付率达135%。

2021年，长江期货在黄陵县开展全国首单苹果“保险＋期货”收入险试点项目，项目运行周期为8月30日至11月29日，共3个乡镇607户果农参与投保，总覆盖苹果种植面积7048.8亩，产量10573.2吨，平均每亩赔付约354元，607户果农共计获赔约250万元。郑商所苹果“保险＋期货”延长县域全覆盖试点项目运行周期为9月28日至12月27日，共8个乡镇3044户果农参与投保，其中贫困户1143户，总覆盖苹果种植面积33120亩，产量49680吨，实现保底赔付，平均每亩赔付56.01元，总赔付约185万元，果农切实从中享受到“保险+期货”带来的红利。

去年以来，我市先后在延长、富县、延川等县开展“保险+期货”项目6个，承保苹果10.3万吨，累计补贴保费3171万元，保险保障金额近8.5亿元，服务果农7000余户。围绕苹果期货和“保险+期货”知识，携手苹果产业基地、苹果交割库、人民银行延长支行等单位，传播期货知识、培训期货人才，先后在延安组织专项培训30余场，培训企业600余家，果农近3000人次，在为延安苹果产业注入新理念、新模式的同时，有力地配合了苹果产业转型升级。设立苹果交割服务企业5家，其中延安中果农业科技股份有限公司成为郑商所苹果产业基地，也是唯一一家县级产业基地。

据延安市果业协会会长白小平介绍，苹果“保险＋期货”，通过期货价格发现和规避风险的两个特质，果农通过期货价格锚定实际苹果售价，为其销售指引方向，企业通过套期保值、“订单收购+期货”等方式，避免库存和签订订单后苹果价格波动引起的价格风险，实际达到为企业排忧解难的目的。

可以说，苹果“保险+期货”已成为苹果产业发展新引擎，为延安苹果产业的发展带来新助力，也进一步打开了延安苹果产业升级空间，成为农民群众稳定增收的“压舱石”。（记者 孙艳艳）